سویا دارای لسیتین می باشد که یک ماده مغذی بوده و برای مغز مفید است. براساس اعلام مرکز آمار که در شهریور ۱۴۰۰ منتشر شده است، در گروه لبنیات در شهریور افزایش قیمت ۱۰.۴ درصدی نسبت به مرداد و افزایش ۷۳ درصدی نسبت بهمدت مشابه سال قبل ثبت شده http://soymilk35803.yomoblog.com/9691176/مقایسه-انواع-شیر-شیر-گاو-شیر-بادام-شیر-سویا-شیر-برنج-و-شیر-نارگیل