Namun kini di pasaran, ada banyak merek tepung terigu dengan jenis yang berbeda. Pada umumnya, jenis tepung terigu yang terkenal adalah tepung terigu berprotein rendah, tepung terigu protein sedang dan tepung terigu protein tinggi. Sebagai catatan tambahan, saat Grameds membuat cake tapi hanya ada tepung terigu protein sedang, jangan khawatir https://cookandrecipe.com/