Pastacıkta en çok kullanılan evetğlardan biri olan Alba Evetğı pastacılıkta kullanılan bir margarin çeşididir. Vita bitkisel susuz evetğ umumiyetle pastacılık kesimünde kullanılan yağlardan biridir. Bu yağlar alelumum kurabiyelerin kıtır kıtır olmasını ve baklava yufkalarının nazikçe rakik açılabilmesini kolaylaştırır. Genel anlamda kurabiye tariflerinde sık kullanılır. Damak tadı sko... https://shanehaipx.elbloglibre.com/14243364/bir-İnceleme-vita-kızartmalık-yağ