Aprende a usar el calor indirecto: Para asar algunos tipos de carnes, como el pollo, es mejor usar el calor indirecto. Para ello hay que apagar los quemadores que hay bajo la carne y encender únicamente los de las esquinas. De este modo la carne no se hará demasiado y https://big-green-egg23455.hyperionwiki.com/2445069/los_principios_básicos_de_barbacoas_de_gas