تتمثل المرحلة الأولى في تحديد مجال مشروع الغذاء. ينبغي كـ|يكن الدراسة شاملة، وتشمل مكان الإقامة و الفئة المستهدفة. https://shaniatigy067879.activoblog.com/45790586/دراسة-جدوى-مشروع-الإطعام