En potensiell bidragsyter til kreft er oksidativ skade på grunn av skadelige molekyler kalt frie radikaler. Imidlertid er ekstra virgin olivenolje høy i antioksidanter som reduserer oksidativ skade. One of many lots of assignments they have carried out is to protect and conserve the Olive Ridley sea turtles. OLIVENOLJE – https://pettersenco.no/produkter?tag=Oliven%20og%20Kapers